Gastronomie
Un curry de pois chiches aux épinards prêt en 25 minutes : oignon, ail, tomates, épices, riz et yaourt pour une assiette saine, simple et gourmande.
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Une plaque trop petite ou trop remplie libère de la vapeur et rend vos potatoes molles. Découvrez la bonne taille de plaque, la coupe et la…
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Réalisez des crackers maison à la pâte très fine : étalage fin, piquage et cuisson 12 à 15 minutes pour un croustillant net. Ajoutez vos graines,…
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Au 36/38 rue Monge, Alfred Burgers & Vins prépare des burgers maison minute et propose des accords avec des vins de Bourgogne. Une adresse conviviale à…
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Foodies, Alfred Burgers & Vins, Five Guys, BCHEF ou The Californian : cinq adresses à Dijon pour choisir le burger selon vos envies, entre terroir, rapidité…
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Foodies, The Californian et Crous’ty Truck : découvrez où trouver un camion burger à Dijon et dans l’agglomération, les horaires à vérifier et des alternatives gourmandes…
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Raclette 2.0, Thaï 2.0 ou Blue Cheese : découvrez les points communs et différences de ces burgers du mois Foodies à Dijon, et pourquoi vérifier l’actualité…
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Pour manger un bon burger à Dijon, choisissez selon votre envie : recettes bourguignonnes, préparation minute, personnalisation, bun moelleux ou produits locaux.
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À Dijon, French Burger propose bœuf charolais, poulet crispy et poisson, avec beaucoup de fromages. On compare menus et burgers seuls, les grammages (120 g, 240…
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Un poulet pané maison réussi : panure bien sèche, morceaux à l’épaisseur régulière et cuisson à feu maîtrisé. Résultat : une croûte dorée et croustillante, pour…